🍳 초간단 10분 자취 요리 레시피 BEST 5
혼자 살다 보면 요리는 귀찮고, 배달은 비싸고, 냉장고 속 식재료는 쌓이기만 하죠.
하지만 10분 안에 만들 수 있는 초간단 자취 요리를 알고 있으면,
건강도 챙기고 지갑도 지킬 수 있습니다.
오늘은 자취 초보도 100% 성공 가능한 레시피 5가지를 소개할게요!
✅ 1. 전자레인지로 만드는 간장계란밥 (5분 컷)
재료: 밥 1공기, 계란 1개, 간장 1큰술, 참기름, 김가루
만드는 법:
- 따뜻한 밥 위에 생계란 1개를 올립니다.
- 간장 1큰술, 참기름 약간을 둘러주세요.
- 전자레인지에 약 1분 30초 돌립니다.
- 김가루 솔솔 뿌려서 비벼 먹으면 완성!
✔️ 팁: 노른자를 반숙으로 익히면 고소함 2배!
✅ 2. 스팸마요 덮밥
재료: 밥, 스팸 1/3캔, 마요네즈, 간장, 설탕, 대파
만드는 법:
- 스팸은 깍둑썰기하고 노릇하게 볶아주세요.
- 간장 1큰술, 설탕 반 큰술로 간을 맞춥니다.
- 밥 위에 스팸을 올리고, 마요네즈 뿌려줍니다.
- 송송 썬 파나 김가루 올리면 완성!
✔️ 팁: 전자레인지로 스팸 데우면 세척할 것도 없어요.
✅ 3. 계란두부 간장조림
재료: 계란 2개, 부침용 두부 반 모, 간장, 설탕, 물
만드는 법:
- 두부는 도톰하게 썰고, 계란은 반숙으로 삶습니다.
- 팬에 간장 3큰술 + 설탕 1큰술 + 물 4큰술 넣고 끓입니다.
- 두부와 계란을 넣고 양념이 베일 때까지 졸이면 끝!
✔️ 팁: 냉장고 속 파·양파를 넣으면 더 풍성해져요.
✅ 4. 참치김치볶음밥
재료: 밥, 김치, 참치캔, 간장, 고추장, 깨, 참기름
만드는 법:
- 김치는 잘게 썰고, 참치는 기름을 빼둡니다.
- 팬에 김치를 볶고 참치를 넣어 함께 볶습니다.
- 고추장, 간장으로 간하고 밥을 넣어 볶아줍니다.
- 마지막에 참기름, 깨 솔솔 뿌리면 완성!
✔️ 팁: 김치가 신 김치일수록 볶음밥이 더 맛있어요!
✅ 5. 라면에 계란떡 토핑 업그레이드
재료: 라면, 계란, 냉동 떡, 치즈 (선택)
만드는 법:
- 물 끓일 때 떡을 먼저 넣고 1~2분 더 끓입니다.
- 라면 사리와 스프, 계란을 넣습니다.
- 취향에 따라 치즈도 넣어보세요!
✔️ 팁: 냉동실에 떡국떡이나 치즈떡 비상 보관 추천!
🍽️ 요리 초보를 위한 기본 조리도구 추천
- 전자레인지
- 작은 프라이팬 1개
- 실리콘 조리도구 (세척 쉬움)
- 가위, 집게, 계량스푼
💡 요리는 장비빨이라는 말, 자취에도 적용됩니다!
💡 자취 요리를 오래 유지하는 꿀팁
- 주 1회 3~4가지 반찬 소분해서 냉장고에 보관
- 기본 양념 세트: 간장, 고추장, 설탕, 참기름, 소금
- 남은 재료는 냉동 or 소분 → 버리는 일 줄이기
- 너무 복잡한 레시피보단 10분 내외 요리 루틴화 추천!
✅ 마무리
요리는 어렵지 않아요.
**핵심은 “간단한데 맛있게”**입니다.
오늘 소개한 5가지 요리는 반찬이 없어도 한 끼가 충분한 혼밥 레시피예요.
지금 냉장고를 열어보고 따라 해보세요!
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